Lazy Dodo Single Estate Rum 40% 0,7l

Lazy Dodo Single Estate Rum 40% 0,7l

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Beschreibung


Der Lazy Dodo Single Estate Rum feierte erst kürzlich seine Deutschlandpremiere auf dem German Rum Festival in Berlin und kam beim Publikum so gut an, dass die Vorräte bereits am Nachmittag des zweiten Tages erschöpft waren. Der ungewöhnliche Name ist zurückzuführen auf die geheimnisvolle Vogelart der Insel Mauritius, welche jedoch bereits im 17. Jahrhundert ausgestorben ist. Durch seine Flugunfähigkeit wird dem Dodo Faulheit nachgesagt, nichtsdestotrotz ist der Dodo ein bekanntes Wahrzeichen der Insel Mauritius.

Auf Mauritius wird der Lazy Dodo Rum mit viel Sorgfalt und langjähriger Erfahrung hergestellt. Die Zuckerrohrplantagen und die Destillerie befinden sich in Pamplemousses, im Nordwesten der Insel. Die Melasse wird auf natürliche Weise fermentiert und anschließend in einem besonderen Verfahren destilliert. Die anschließende Lagerung erfolgt überwiegend in französischen Eichenfässern, es kommen aber auch ehemalige Bourbonfässer und gereifte Zuckersirupfässer zum Einsatz. Der Master Blender verblendet zum Schluss verschiedene Jahrgänge miteinander, im Schnitt reift der Lazy Dodo bis zu 12 Jahre.

Das Ergebnis ist ein exotisches Aroma und ein perfekt strukturierter Rum mit einer leichten Süße, einer dezenten Holznote und einem Hauch Zitrus.


Zusätzliche Produktinformationen

Ursprungsland
Mauritius
Alter
bis zu 12 Jahre
Alkoholgehalt
40%