Nine Leaves American Oak Finish 50% 0,7l

Nine Leaves American Oak Finish 50% 0,7l

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Beschreibung

 

Rum aus Japan? In der Tat handelt es sich beim Nine Leaves um eine Premiere auf dem deutschen Markt. Während der viertgrößte Inselstaat der Welt sonst eher für Sake (Reiswein) oder seit längerem auch für Premium-Whisky bekannt ist, produziert die kleine Destillerie unter der Leitung von Yoshiharu Takeuchi seit 2013 einen Rum, der aus japanischen Zuckerrohr hergestellt wird. Insgesamt existieren vier Varianten, ein ungelagerter klarer Rum, ein in französischen Eichenfässern gelagerter Rum, der hier angebotene American Oak, der in amerikanischen Eichenholzfässern sein Finish erfahren hat, sowie zu guter Letzt ein Rum, der in alten Cabernet Sauvignon Weinfässern aus amerikanischer Eiche gelagert wurde.

Alle Sorten wurden zweifach destilliert, der American Oak reifte 6 Monate im jungfräulichen Eichenfass und hebt sich deutlich von der Masse ab. Mit einem Alkoholgehalt von 50% ein sehr kräftiger Rum, dabei allerdings sehr weich und facettenreich. Unter anderem Noten von Vanille, Eichenholz, brauner Zucker und ein rauchiger Unterton.

Der Nine Leaves American Oak wurde 2014 beim Rumfest in Berlin zum "Best Newcomer" gekürt.

 

Zusätzliche Produktinformationen

Ursprungsland
Japan
Alter
6 Monate
Alkoholgehalt
50%
Homepage
www.nine-leaves.com